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印度 - 特里凡得琅
特里凡得琅是印度南部 Kerala 邦的首府,这个美丽的海滨城市依周围的七座山而建,以金色的沙滩、Ayurvedic 疗方和悠闲的船屋而出名。

 
 
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概况
 

喀拉拉(Kerala)常见的食物是在大香蕉叶上享用米饭和超过 14 种素菜,包括 payasam(一种甜的炖奶)。新鲜出炉的 idlis 和 dosas 是椰子酱和 sambar(一种以小扁豆、蚕豆和蔬菜做成的肉汤)的好配倄,而米制薄饼(Appam)和大米、椰子果和香焦拼配的 puttu 也都是当地常见的早餐。其它值得一试的非素食包括 Eerachi Olathiyathu(炒牛肉或羊肉)、Moilee Meen(咖喱黄鱼)、Mulagittathu Meen(咖喱红鱼)和 Peera Pattichathu(含有碎椰子的鱼肉)等。也别忘了选购当地产的檀木和玫瑰木雕刻、竹或藤制家具以及手工艺品。

 
 
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